農家の嫁の日常 ガッツリ茶工場飯！
こんにちは！三重県のお茶農家の嫁、茶むすめです。昨日始まったばかりですが、今日で秋番茶の収穫＆茶工場での製茶が終わります。傾斜地の茶畑は刈り落として収穫しないとはいえ、2日で終わってしまうのはビックリ。嫁いだ当初は9ha以上の茶畑を管理して...
茶娘日記
農家の嫁の日常 
お茶農家の仕事 秋番茶の収穫＆製茶、始まりました！
こんにちは！三重県のお茶農家の嫁、茶むすめです。今日から秋の番茶の収穫＆製茶が始まりました。収穫の様子を今日のツイートを中心にお伝えします。 茶畑が乾くのを待って、いよいよ収穫スタート！ 収穫したお茶の葉は専用の袋の詰めて、軽トラで運びます...
茶娘の子育て アグリのコスモス畑を見てきました
こんばんは！三重県のお茶農家の嫁、茶むすめです。今日は用事があって、隣町の農産物直売所「ふるさと味工房アグリ」さんに行ってきました。茶太郎＆茶次郎を連れて行ったのですが「コスモス畑」の看板が掲げられているのを見て「行きたい！」とのことで、ち...
茶娘の生活 ガスたこ焼器「炎たこ」買いました
こんばんは！三重県のお茶農家の嫁、茶むすめです。先日のたこの残りを冷凍しておいたので、今日もまたたこ焼きパーティーを開催しました！ これまで我が家では電気式のたこ焼き器を使用していたのですが、しょっちゅうたこ焼きをするんだからもっと本格的に...
茶娘の伊勢グルメ 【伊勢グルメ】赤福10月の朔日餅「栗餅」
こんばんは！三重県のお茶農家の嫁、茶むすめです。昨日、赤福の朔日餅「栗餅」を頂きました。毎月1日に本店で限定販売する朔日餅、たまたま人に頂いた時に食べるだけなので、10月の栗餅を食べるのは初めてです。 【朔日餅とは】伊勢には、毎月一日に普段...
農家の嫁の日常 タコの口はどこ！？
こんばんは！三重県のお茶農家の嫁、茶むすめです。先日頂いたタコがまだ残っていたので、今日も今日とてたこパーティー♪前回のは下処理済のタコだったのですが、今回は獲ってすぐに冷凍したものなので、揉み洗いをしなくてはいけません。 なんだか頭がそっ...
農家の嫁の日常 シャインマスカットが届きました！
こんばんは！三重県のお茶農家の嫁、茶むすめです。今日楽しみにしていたシャインマスカットが山梨県の友人農家さんから届きました！この夏はどこにも出かけられなかったし、外食もしていないので、ちょっと贅沢にシャインマスカットを食べたい！と注文させて...
お茶農家の仕事 肥料散布（秋肥）後のカルチがけ
こんばんは！三重県のお茶農家の嫁、茶むすめです。茶畑では昨日の肥料散布に続き、カルチがけを行っています。機械を使って畝間を耕すことで、茶樹の根が養分を吸収しやすくするんです。 クランクカルチという機械を使って耕します 秋の空は高くて青い！！...
お茶農家の仕事 秋の肥料散布
こんばんは！三重県のお茶農家の嫁、茶むすめです。10月上旬に秋番茶の収穫をする予定ですが、雨が多く芽の伸びがイマイチ…工場稼働はいつからになるでしょうか。 収穫のことも考えなくてはいけないけれど、この時期も茶園管理はやることがいっぱい！今日...
農家の嫁の日常 マダコもらいました
おはようございます！三重県のお茶農家の嫁、茶むすめです。昨日初めて「タコを茹でる」という経験をしました！三重の農家に嫁いで、頂き物にビックリすることが多いけど、今回のもなかなかすごかった！タコ丸ごと1匹！たこって茹で蛸の赤いイメージが強いけ...
茶娘の生活 「お月見どろぼう」ってなんだ！？
こんばんは！三重県のお茶農家の嫁、茶むすめです。今日は中秋の名月ですね。残念ながらここ三重県は雨…お月様はまったく見えません。 そんな中、友人が「お月見どろぼう」なる投稿をしていて、何それ！？と思ってマネしてみました。 上のような即席の箱を...
茶娘の生活 エッグスタンド
こんにちは！三重県のお茶農家の嫁、茶むすめです。 最近、我が家では温泉たまごが人気です。夏休み、短縮授業、オンライン授業で子供たちが家で昼食を食べる機会が増え、ガッツリ飯の丼ものなどで登場する場面が増えたからでしょうか。ゆでたまごのポソポソ...
お茶農家の仕事 台風14号（チャンスー）通過後の宮川
こんばんは！三重県のお茶農家の嫁、茶むすめです。台風14号の影響で昨夜はずいぶん雨が降りました。夜中にダムの放流のサイレンも聞こえてきました。そして、今朝みたら家の前を流れる一級河川「宮川」もけっこう水が増えていましたよ。 濁流が渦を巻いて...
茶娘の生活 わけありたまご
こんばんは！三重県のお茶農家の嫁、茶むすめです。今日は夫がお仕事つながりの方から「わけありたまご」をたくさん頂きました！15個入りを3パックも！養鶏会社が営む食堂でお昼を食べた後に、直営アンテナショップで買ってもらってみたいです。 “わけあ...
茶娘の生活 「すあま」が食べたい
こんばんは！三重県のお茶農家の嫁、茶むすめです。今日はスーパーでヤマザキパンの串だんごが安売りしていたので買ってきました！そして、ふと思ったんです。この三色だんごってすあまっぽくない？ 皆さん「すあま」という名前の和菓子をご存知ですか？薄い...