お茶農家の仕事

お茶農家の仕事 お茶農家の仕事

茶娘日記「お茶農家の仕事」編

茶畑での作業の様子などお茶農家の仕事を紹介します。(茶むすめは農作業をしないので、夫の仕事ぶりを中心にお伝えしていきます。)
茶畑での作業は機械を使うことがほとんどなので、動画なども織り交ぜて、お茶作りの現場をお見せしたいと思います!

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肥料散布(秋肥)後のカルチがけ

こんばんは!三重県のお茶農家の嫁、茶むすめです。茶畑では昨日の肥料散布に続き、カルチがけを行っています。機械を使って畝間を耕すことで、茶樹の根が養分を吸収しやすくするんです。 クランクカルチという機械を使って耕します 秋の...
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秋の肥料散布

こんばんは!三重県のお茶農家の嫁、茶むすめです。10月上旬に秋番茶の収穫をする予定ですが、雨が多く芽の伸びがイマイチ…工場稼働はいつからになるでしょうか。 収穫のことも考えなくてはいけないけれど、この時期も茶園管理はやることがいっぱ...
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台風14号(チャンスー)通過後の宮川

こんばんは!三重県のお茶農家の嫁、茶むすめです。台風14号の影響で昨夜はずいぶん雨が降りました。夜中にダムの放流のサイレンも聞こえてきました。そして、今朝みたら家の前を流れる一級河川「宮川」もけっこう水が増えていましたよ。 濁流が渦...
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朝霧の茶畑

こんにちは!三重県のお茶農家の嫁、茶むすめです。夫は引き続き茶畑の深耕をしています。最近、日中は依頼された仕事を別のところでしているので、早朝と夕方に畑に行っています。 今朝は茶畑が霧に覆われていたようで、幻想的な写真が撮れ...
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茶畑の深耕

こんばんは!三重県のお茶農家の嫁、茶むすめです。一昨日ワクチン2回目を接種して高熱ダウンしていた夫がようやく復活!肥料をまいた茶畑の深耕を開始しました! こんな風に機械の先端についた鍬を地面に突き刺して掘り起こしていきま...
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茶畑の肥料散布(秋肥)

こんにちは!三重県のお茶農家の嫁、茶むすめです。 茶畑に生えた雑草(芋のツル)を引っこ抜いたら、今度は茶畑への肥料散布が始まります。この時期にまく肥料(秋肥)は翌年の一番茶の新芽生育に貢献するため、春肥とともに重要な畑作業です。 ...
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【2021一番茶終了!】刈り下を収穫、製茶しました

こんばんは!三重県のお茶農家の嫁、茶むすめです。本日、刈り下の収穫、製茶をすべて済ませ、無事に一番茶が終了しました!終了したと言っても、販売するお茶の火入れをしたり、発送をしたりとまだまだドタバタの日々が続きますが、それでも製茶そのものが...
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寒冷紗をはがします

こんにちは!三重県のお茶農家の嫁、茶むすめです。今日は茶畑を遮光するために被せた寒冷紗をはがしてかぶせ茶の製造です。連休中の茶娘Jr.が朝からお手伝いに駆り出されました(笑) 寒冷紗を剥がし、茶刈り機で収穫して茶工場に運び、...
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2021年 一番茶はじまります!

こんばんは!三重県のお茶農家の嫁、茶むすめです。今日から2021年の一番茶の収穫&製茶が始まりました!新茶作りの始まりですよ!!ということで、今日の仕事を夫のツイートでご紹介。 ...
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茶畑に2枚目の寒冷紗を被せました

こんばんは!三重県のお茶農家の嫁、茶むすめです。昨日は先日、黒い幕で覆った茶畑に2枚目の寒冷紗を被せました。1枚目を被せたのが4月15日だったので、ちょうど10日目ですね。 この畑で収穫するお茶は伊勢志摩サミットにも提供...
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茶畑に寒冷紗をかけました(かぶせ茶栽培)

こんにちは!三重県のお茶農家の嫁、茶むすめです。例年よりもだいぶ早くなりそうな予想をしていた一番茶ですが、思ったほど気温が上がらない日が続き、なんだかんだで例年通りかちょっと早い位の感じになりそうです。 かぶせ茶を製造するために茶畑...
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寒冷紗の巻き直しをしました

こんにちは!三重県のお茶農家の嫁、茶むすめです。今日は午後から"かぶせ茶”栽培に必要な資材「寒冷紗」を巻き直す作業をしました。下の写真の黒い幕は「クレモナ」とも呼ばれる遮光資材で、これで収穫前の茶畑を覆うことで高品質なお茶を栽培します。 ...
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育成茶園、今年から収穫です

こんばんは!三重県のお茶農家の嫁、茶むすめです。こちらの育成茶園、苗を植えてから4年目の今年の一番茶から収穫を開始します!両サイドの茶畑に比べるとまだ少し背が低いのがわかると思います。 こちらが4年前に植えたやぶきたの苗です。お茶は...
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春の肥料散布 カルチ編

こんばんは!三重県のお茶農家の嫁、茶むすめです。昨日の肥料散布に引き続き、肥料を撒いた畑を耕す作業を進めています。 肥料を撒いてからカルチ(耕運機)をかける前後の茶畑の畝間を比較。裾刈りした葉が落ちているので分かりにくい...
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春の肥料散布 散布編

こんばんは!三重県のお茶農家の嫁、茶むすめです。お天気がイマイチだったり、倉庫の改修に時間がかかったりで遅れていましたが、春の肥ふり作業が始まりました! 購入したばっかりの新品肥料散布機の登場です!ピカピカの機械の中に最初に肥料を投...
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