じゃがいも満喫中

北海道じゃがいも 茶娘の生活

こんにちは!三重県のお茶農家の嫁、茶むすめです。
夫の農家仲間が送ってくれた北海道のじゃがいも(とうや)がとっても美味しくて、料理するのが楽しい今日この頃。
普段は手抜き・時短レシピの多い我が家ですが、お友達が心を込めて作った農産物はより美味しく食べたいという想いが強くて。
素材そのものの味を十分に楽しんでから、子供たちが喜ぶメニューを考えます。
じゃがバターが最高なのは言うまでもなく、ポテサラ、コロッケ、どれも本当に美味しくて幸せ。
食欲の秋を満喫しています!

なめらかな食感が特徴のとうや(じゃがいもの品種)
中の実が黄色く。ほくほくというよりはねっとり。
このままでも美味しいけど、バターのせると最高!
リンゴたっぷりポテサラ。子供たちに大人気。
美味しいジャガイモをコロッケに♪
間違いない美味しさ!

今日も茶娘どっとこむの「茶娘日記」を読んで頂きありがとうございます!
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